Navajas Gallegas

Referencia:
MC0303P

Navaja gallega, uno de los mariscos más populares de nuestras costas. Se trata de un producto muy apreciado por su agradable y característico sabor a mar, además de por la textura de su carne, tierna y jugosa.  

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Descripción

Navaja gallega, uno de los mariscos más populares de nuestras costas. Se trata de un producto muy apreciado por su agradable y característico sabor a mar, además de por la textura de su carne, tierna y jugosa.

Hay múltiples formas de cocinarlas, pero la más extendida es sazonada a la plancha con sal, limón, e incluso aceite. Admiten también un aderezo hecho con ajo, perejil y aceite de olive, pero muy suave.

La navaja gallega es rica en yodo, contiene fósforo, tiene en su materia proteínas y ácido graso omega 3, así como vitamina B12.

Detalles del producto
MC0303P
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
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