Almeja Japonesa

Referencia:
MC0103M

Almeja japonesa gallega. Este tipo de almeja no es autóctona de Galicia, pero su cultivo hoy en día está muy extendido en nuestro hábitat. 

tamaño:
piezas kg:
MEDIANA
(70-90 PZ/KG)
25€/1kg
GRANDE
(40-60 PZ/KG)
28€/1kg
EXTRA
(40 PZ/KG)
33€/1kg
SUPER
45€/1kg

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Descripción

Almeja japonesa gallega. Este tipo de almeja no es autóctona de Galicia, pero su cultivo hoy en día está muy extendido en nuestro hábitat.

Posee una carne más tersa y dura, lo que la hace ideal para preparar a la plancha o incluso consumir cruda.

Además, cabe destacar que se trata de una almeja más resistente cuando está fuera del agua, lo que alarga su durabilidad.

Se trata de un producto con bajo contenido en grasa y rica en proteínas y lípidos. Tiene sodio, calcio, fósforo y hierro, así como vitaminas A y B3 principalmente.

Detalles del producto
MC0103M
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
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